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Panelle di fave

Autore ricetta:

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Descrizione:



Ingredienti: gr. 600 fave secche cipolla olio per frittura sale

Preparazione: Procedete alla preparazione di una zuppa di fave. Quando saranno cotte e ridotte in purea, versatele su un piatto. Spargete la zuppa con la spatola di legno e quando è raffreddata tagliatela a pezzi (quadrati o rettangolari) e friggetela in abbondante olio fumante. Fate dorare le frittelle e servitele calde.

Note:

Tempo di preparazione:	1 Ora	Difficoltà:	Facile
Porzione:	4 porzione	Altra porzione:
Località/Regione:	Sicilia	Costo:
Vegetariana:	Sì	Senza latticini:	Sì
Dieta:	No	Senza glutine:	No
Kilo-Calorie:		Kilo-joule:
Grassi:		Breadunit:
Proteine:		Carboidrati:
Ultimo aggiunto:	dom 29 giu 2008 15:51:57 CEST	letto:	475 letto volte

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