Dall'aspetto paesaggisticamente vario, ove le pianure si intersecano alle colline, la proprietà e' delimitata dal fiume Salso e da alcuni torrenti suoi affluenti.

Poichè l'azienda si trova a circa 10 Km dallo svincolo autostradale di Ponte Cinque Archi sull'autostrada Palermo -Catania , è sita al centro dell'isola essendo posta ove i confini delle province di Enna, Caltanissetta e Palermo s'incontrano. E' un luogo, quindi, da cui è particolarmente agevole raggiungere non solo i maggiori centri storici - culturali dell'isola, ma anche luoghi che non rientrano nei soliti circuiti dedicati al turismo estero.

Oggi l'azienda guidata da Carla La Placa e dalla sua famiglia, è parte di un antico feudo dei Baroni Bartoccelli d'Altamira, grandi di Spagna, di cui Pietro, padre di Carla, è uno degli eredi. Il feudo si è mantenuto integro fino all'inizio del ' 900 quando, abolita la legge salica sul maggiorascato, ha cominciato ad essere suddiviso tra i vari eredi.

Un tempo l'azienda era florida anche grazie alla miniera di zolfo chiusa negli anni 50, quando lo zolfo americano invase il mercato europeo.

Il sito è importante perchè in uno spazio relativamente limitato è possibile vedere i differenti tipi di forni utilizzati nel corso dei secoli per l'estrazione del minerale.

La conduzione dell'azienda è a carattere familiare, seguiamo con attenzione tutti i processi produttivi dei nostri prodotti agricoli con lo scopo di ottenete prodotti di ottima qualità.